Στο πλαίσιο του τίτλου “Νότιο Αιγαίο – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 και με πρωταγωνίστρια την πρέσβειρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Ανδριώτικες γαστρονομικές διαδρομές.
Με μεγάλη επιτυχία, πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 12 Οκτωβρίου στην Άνδρο η δράση «Aegean Mamas Know Best» – Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα” στο πλαίσιο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης – Νότιο Αιγαίο 2019, όπου αναδείχθηκαν τα τοπικά προϊόντα αλλά και η ιδιαίτερη κουζίνα της Άνδρου
Η εκδήλωση διεξήχθη στον σύγχρονο, νέο πολυχώρο πολιτισμού του Όρμου Κορθίου που παραχώρησε ο Δήμος Άνδρου
Μεγάλη και συγκινητική ήταν η συμμετοχή τοπικών συλλόγων, συνεταιρισμών, επιχειρήσεων, του κόσμου και της εκκλησίας, στην ανάδειξη της Ανδριώτικης γαστρονομίας στη σπιτική κουζίνα.
Γιαγιάδες, μαμάδες και παιδιά, θεματοφύλακες των παραδόσεων και της τοπικής κουζίνας συνάντησαν τη σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου , μαγείρεψαν και συζήτησαν για όλα αυτά που «οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα» , τα τοπικά προϊόντα και την παραδοσιακή κουζίνα στην καθημερινότητα της Άνδρου.
Δυναμική όμως ήταν η συμμετοχή παραγωγών με αντίστοιχη προβολή προϊόντων και προσφορά κερασμάτων στους συμμετέχοντες.
Η πρέσβειρα του Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019, , Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έδωσε την δυνατότητα στους παραγωγούς να αναδείξουν τον πλούτο, την ποιότητα και την παράδοση των τοπικών προϊόντων της Άνδρου.
Παράλληλα παρουσιάστηκαν οι κατ΄ εξοχήν δημιουργίες της Ανδριώτικης κουζίνας, κομμάτι της καθημερινότητας που πέρασαν από τη γιαγιά στη μαμά, με τη συμμετοχή των παιδιών, σε κάθε σπίτι.
Κεράσματα πρόσφεραν στον κόσμο οι επιχειρήσεις που συμμετείχαν με τα τοπικά προϊόντα τους.
Η δράση, εντάσσεται στο Πρόγραμμα “Taste the Seasons” της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης – Νότιο Αιγαίο 2019
Το πρόγραμμα επιμελείται με πολύ καλά αποτελέσματα και μεγάλη ανταπόκριση του κόσμου που συμμετέχει, ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Γαστρονομίας Φιλήμονας Ζαννετίδης με τη συνεργασία της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου, στρατηγικό εταίρο της Περιφέρειας στην κατάκτηση του τίτλου, που εκπροσωπείται από τον πρόεδρο Νίκο Χριστοφόρου και φυσικά την Πρέσβειρα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, σε αυτή τη μεγάλη πρωτοβουλία, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.