Το Πρωινό της Κάσου και της Καρπάθου όπως και της Χίου που ήταν τιμώμενες περιοχές παρουσιάστηκαν στην έκθεση Horeca 2023 στην Αθήνα.
Την ευθύνη για την παρουσίαση που τελούσε υπό την αιγίδα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος είχαν οι επιχειρηματίες των νησιών. Υπενθυμίζεται πως το ΞΕΕ τρέχει εδώ και χρόνια το πρόγραμμα Ελληνικό Πρωινό. Η ηγεσία του ΞΕΕ όπως ο αντιπρόεδρος κ Α. Σουλούνιας ήταν στην έκθεση HORECA.
Παρουσιάστηκαν προϊόντα από παραγωγούς των νησιών μας τυριά κουλούρες μπουκιτσες , αρτακια, ψωμί χωριάτικο
Μέλι Ντολμαδάκια από την ΚΑΣΙΟΣΚΟΙΝΣΕΠ Ξυλικόπιτες Πιτιά χειροποίητα μυζιθροπιτάκια, Κρίταμο ελίδια κάπαρη ελαιόλαδο είναι μερικά από τα προϊόντα που παρουσιάστηκαν.
Πολλά τα προιόντα και της Κάσου και της Καρπάθου που δείχνουν πλέον τη σημασία της γαστρονομίας στον τουρισμό μας.
