Κούλουμα στα εστιατόρια θα κάνουν οι Ροδίτες, στο φουλ οι κρατήσεις!

Στα εστιατόρια της Ρόδου, εντός και εκτός πόλεως , θα κάνουν φέτος κούλουμα οι Ροδίτες. Τα έθιμα θα τηρηθούν δηλαδή στο ακέραιο αλλά σε εσωτερικούς χώρους καθώς οι καιρικές  συνθήκες δεν  επιτρέπουν τα  πικ νικ  στην …εξοχή.

Όπως δήλωσε σήμερα στο skyrodos.gr ο πρόεδρος  του Σωματείου Εστιατόρων κ. Γιάννης Κλούβας  όσα εστιατόρια του νησιού διαθέτουν θαλασσινά και ψαρικά είναι …φίσκα σε κρατήσεις. Από την πόλη της Ρόδου στα Στεγνά του Αρχαγγέλου και σε άλλα σημεία του νησιού.

« Οσα εστιατόρια διαθέτουν θαλασσινά και ψαρικά έχουν σχεδόν ολοκληρώσει τις κρατήσεις τους. Ο κόσμος θα σπεύσει να φάει εκεί γιατί εξαιτίας των  κακών καιρικών συνθηκών δεν μπορεί να κάνει τις καθιερωμένες εκδρομές», είπε ο κ. Κλούβας

Η ετοιμασία για τη σεζόν

Πυρετωδώς πάντως ετοιμάζονται τα εστιατόρια στη Ρόδο προκειμένου να ανοίξουν για την σεζόν όπως τόνισε ο κ. Γιάννης Κλούβας .

«Κάνουμε τις ετοιμασίες μας για να ανοίξουμε τα εστιατόρια  μας για την φετινή σεζόν. Ανησυχούμε για τον πόλεμο και τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει. Περιμένουμε όμως  να είναι πολύ καλή σεζόν η φετινή  και για μας όπως θα είναι και για τα ξενοδοχεία», τόνισε ο κ. Κλούβας.

Ελπιδοφόρο είναι και το γεγονός είπε ο κ. Κλούβας ότι θα έρθουν στο νησί αρκετοί τουρίστες από το Ισραήλ.

Ωστόσο αγκάθι  και για τα εστιατόρια όπως και για τα ξενοδοχεία είναι όπως είπε η έλλειψη προσωπικού.

«Δεν βρίσκουμε εύκολα προσωπικό δηλαδή σερβιτόρους και μάγειρες.  Το πρόβλημα εντείνεται γιατί ταυτόχρονα αναζητούν προσωπικό και τα ξενοδοχεία. Είναι ένα μεγάλο θέμα για  μας», είπε ο κ. Κλούβας.

Σε ερώτηση για τον τρόπο που θα καλυφθεί η έλλειψη τόνισε πως είναι δύσκολο να βρεθεί λύση.

«Παλαιότερα έρχονταν  προσωπικό από την υπόλοιπη Ελλάδα και καλύπτονταν οι ανάγκες. Πέρσι καλύψαμε  τις ανάγκες όπως μπορούσαμε» , είπε.

Να σημειωθεί πως η διοίκηση του Σωματείου Εστιατόρων μετά τη συνάντηση με τον τέως υφυπουργό Τουρισμού πρώην βουλευτή του Κινήματος Αλλαγής και Γραμματέα Τουρισμού κ. Γιώργο Νικητιάδη είχε συνάντηση με τον βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ κ. Νεκτάριο Σαντορινιό.

«Ζητάμε μείωση του ΦΠΑ  και ενίσχυση των επιχειρήσεων μας για να μπορέσουμε να καλύψουμε τις οφειλές που δημιουργήθηκαν στην πανδημία», είπε ο κ. Κλουβας.

Ο πρόεδρος του  Σωματείου Εστιατόρων έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου πάντως λέγοντας πως αν η φετινή σεζόν δεν πάει καλά πολλά εστιατόρια θα κλείσουν.